Alles aus einer Hand
Erleben Sie das ganze Spektrum von der Fischzucht
über den Fang durch die Küche auf den Teller
Sehr geehrte Gäste,
leider muss das Restaurant aus personellen Gründen
bis auf weiteres geschlossen bleiben.
Der Shop und die Angelteiche sind, wie unten aufgeführt, weiterhin geöffnet.
Bestellungen unter Tel: 038791-734900
Restaurant
Unser versierter Chefkoch bereitet sämtliche Gerichte nur mit frischen Zutaten und aus eigenem Fang
Die Öffnungszeiten des Restaurants bzw. der Außengastronomie werden wir Ihnen, zu gegebener Zeit, kurzfristig mitteilen.
Schauen Sie öfter auf unsere Seite, damit Sie den Start nicht verpassen.
Bitte denken Sie dann auch an die Platzreservierung!
Shop
In unserem Shop bieten wir Ihnen fangfrische Ware aus eigenen Teichen.
Öffnungszeiten
ab dem 01.07.2021 von
Donnerstag – Sonntag
8.00 – 16.00 Uhr
GEÖFFNET
Achten Sie auf unsere aktuellen Angebote!
Team
Fischereifachkraft
Für den fachgerechten Fang und die Verarbeitung unseres Fischangebots im Restaurant und im Shop sorgt unsere Fischerei-Fachkraft.
Unsere Empfehlungen
Forelle
Forellenfilet gebraten mit Dillkartoffeln an Apfelmerrettich, zerlassener Butter und Salatbouquet
15,50€
Saibling
Saiblingsfilet gebraten mit Dillkartoffeln unter zerlassener Butter, Gurkensalat
16,80€
Räucherfisch
Räucherfischteller mit Forellenfilet, Saiblingsfilet, Räucheraal Brotvariationen, Butter, Salatbouquet
14,79€
Brathering
Brathering mit Zwiebelringen an Bratkartoffeln und Weißkrautsalat
9,45€
alle Speisen finden Sie in unserer Speisekarte…
Fischgrillteller
Fischgrillteller aus Filet vom Zander, Saibling, Forelle und Aal mit Zitronenbutter, Kroketten und Apfelmeerrettich
18,95€
Aal
Grüner Aal gebraten mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
17,35€
Schwein
Schweinemedaillon mariniert mit Thaipfeffer an Rahmchampignons und Pommes Frites
13,85€
Steak
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Salatbeilage und Bratkartoffeln
17,40€
alle Speisen finden Sie in unserer Speisekarte…
Restaurant
Außenbereich
In den Monaten Mai bis September bieten wir Ihnen im Außenbereich 36 Plätze
Gemütliches Essen zu zweit, Ausflug ins Grüne oder Feiern jeder Art – bei uns werden Sie immer gut bedient.
Innenbereich
Im Innenbereich finden bei uns 24 Gäste Platz.
Bei Feierlichkeiten sind bis zu 26 Sitzplätze möglich.